Lamm- och okragryta

5 röster 12 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i ca 3 cm stora tärningar. Dela okran i bitar. Skala och hacka lök och vitlök.
  • 2. Hetta upp oljan i en gryta. Bryn köttet. Tillsätt okra, lök och vitlök. Fräs några minuter. Rör då och då.
  • 3. Skålla, skala och hacka tomaterna. Tillsätt tomater, tomatpuré och vatten.
  • 4. Koka, på svag värme under lock, ca 45 minuter. Tillsätt hackad koriander och pressad citron. Smaka av med salt och peppar.
  • 5. Servera till ris och grönsallad.

Receptet är från: