Hem / Recept / Lamm- och okragryta

Lamm- och okragryta

Betyg: 4.17 av 5
6 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    lammkött, benfritt
  • 400 g
    Okra
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 5 st
    tomat
  • 1 dl
    vatten
  • 3 msk
    Koriander
  • 1/2 st
    citron(er), saft
  • salt
  • svartpeppar, malen

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i ca 3 cm stora tärningar. Dela okran i bitar. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. 2. Hetta upp oljan i en gryta. Bryn köttet. Tillsätt okra, lök och vitlök. Fräs några minuter. Rör då och då.
  3. 3. Skålla, skala och hacka tomaterna. Tillsätt tomater, tomatpuré och vatten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Koka, på svag värme under lock, ca 45 minuter. Tillsätt hackad koriander och pressad citron. Smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Servera till ris och grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom