Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 stkycklingfilé(er)
-
1 stcitron(er), skal och saft
-
3 mskdragon, finhackad, färsk
-
2 tskhonung, flytande
-
1 tsksalt
-
svartpeppar, nymalen
-
300 gSkinka, kokt
-
3 stnektarin(er), mogna
-
1 påsesallad, blandade blad
Dressing
-
1 dlolivolja
-
2 mskvitvinsvinäger, eller äppelcidervinäger
-
2 tskdijonsenap
-
1 klyftavitlök, finhackad
-
2 dlgräddfil
-
salt
-
peppar
Garnering
-
dragon, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda citronskal, citronsaft, dragon, honung, salt och peppar i en trång ugnssäker form. Lägg i kycklingfiléerna. Vänd runt dem i formen så alla sidor blir kryddade.
-
3. Sätt in formen i mitten av ugnen tills köttet är färdigt, ca 30 minuter. Ös med skyn efter halva tiden. Låt kycklingen kallna.
-
4. Skär skinkan i strimlor. Dela och kärna ur nektarinerna. Skär dem i tunna klyftor. Skär kycklingköttet i strimlor. Blanda det skurna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa samman olja, vinäger, senap, och vitlök. Rör i gräddfilen och smaka av. Blanda dressingen med kyckling, skinka och nektariner.
-
6. Lägg upp salladen på en bädd av salladsblad och garnera med dragon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
