Kyckling med soltorkade tomater, färsk spenat och pinjenötter
Betyg: 4 av 5
8 röster
15 min
Medel
Annons
Gott och lättlagat. Går inte att misslyckas med denna rätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingfilé(er)
-
4 knippenspaghetti
-
1 pakettomat, soltorkade
-
1 paketpinjenötter
-
800 gbladspenat, färsk
-
1 tsksalt
-
2 tskpeppar
-
2 mskpaprikapulver, Cajunkrydda
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek med olivolja tills de är så gott som klara. Krydda med salt, peppar, paprika/cayennepeppar efter egen smak.
-
2. Rosta pinjenötterna på varmt stekjärn tills de får en fin gyllenbrun färg - gärna lite salt på.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela de soltorkade tomaterna en eller två gånger. Blanda ner tomaterna, nötterna och spenaten (lägg gärna ner ½ av spenaten senare så blir det variation i konsistensen) med kycklingen.
-
4. Servera med spagetti.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
