Hem / Recept / Kycklinggryta – Erikas!

Kycklinggryta – Erikas!

Betyg: 4.11 av 5
9 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Ett recept som hela familjen uppskattar!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 1.5 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    currypulver
  • 1 tsk
    ingefära, malen
  • 1 tsk
    kanel, malen
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1 st
    fiskbuljongtärning
  • 1 dl
    vatten
  • 1 msk
    Thai Sweet Chili Sauce, gärna stark
  • 400 ml
    kokosmjölk

Gör så här

  1. 1. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar.
  2. 2. Värm stekpanna. Häll i olivoljan i ett hörn av stekpannan och blanda ner kryddorna curry, ingefära, kanel, paprika i den varma stekpannan, rör om med oljan och koka i pannan en liten stund.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt kycklingen och stek i kryddorna i 10 min. tills det är genomstekt. Häll i vatten, fiskbuljong och Sweet Chilisås. Efterkoka 20 min.
  5. 4. Tillsätt kokosmjölken och låt koka samman i 10 min. Provsmaka och tillsätt curry och ingefära för mer smak. Kanske även litet salt. Servera med ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom