Kyckling med cashewnötter på thailändskt sätt
Betyg: 3.92 av 5
945 röster
30 min
Medel
Vintips
Från
Sabai Sabai
Annons
Kyckling med cashewnötter är en rätt med klassiska thailändska smaker. Lika gott till en skål med ris som till nudlar. Detta recept är en uppdaterad vardagsgryta!
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Annons
Ingredienser
4
port
-
vitlök, hackad
-
300 gkycklingfilé(er)
-
50 gcashewnötter
-
1 stgul lök(ar), skivad
-
1 ströd paprika, strimlad
-
1 stpurjolök(ar), skivad
-
1/2 huvudblomkål
-
1/2 huvudbroccoli
-
8 mskoystersås
-
1/2 tsksvampsås, Thai eller fisksås
-
1 nypaströsocker
-
8 mskvatten
Garnering
-
thaichili, torkad
Annons
Gör så här
-
1. Fräs vitlöken i olja, lägg sedan i kycklingen och stek på hög värme i ca 3-4 minuter.
-
2. Tillsätt övriga grönsakerna i woken/stekpannan och fräs dem hastigt tillsammans med kycklingen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt oystersås, vatten, thaisvampsås och socker.
-
4. Lägg till sist i cashewnötterna och garnera med torkad thaichili. Servera med ris eller nudlar.
Näringsvärde per portion
fett
8
g
protein
24
g
kolhydrater
13
g
energivärde
225
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (945 röster)
