Kryddiga kotletter med kantarell och aprikos

1 röst 17 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 551

Tillagning

  • 1. Fräs kantarellen och löken i häften av smöret. Salta och peppra och lägg det åt sidan.
  • 2. Stek kotletterna i resten av smöret . Salta och peppra. Krydda med spiskummin, curry, ingefära och kryddnejlika.
  • 3. Slå över grädden och låt allt koka ihop i någon minut. Lägg över kotletterna och såsen i en gryta. Tillsätt buljongtärningen och marmelad. Låt grytan koka i 5-10 minuter så att köttet är genomstekt.
  • 4. Avsluta med att röra ner kantareller, lök och aprikoser. Servera med kokt ris och grönsaker.

Receptet är från: