Kryddig potatissallad (Nêrgizî)

Kryddig potatissallad (Nêrgizî)

7 röster 7 ingredienser | 30 minuter
En härligt het potatissallad. Receptet är del av en kurdisk festmeny.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala potatisen och koka den tills den blir mjuk, i ca 20 min.
  • 2. Krossa potatisen lätt med en gaffel.
  • 3. Skölj och hacka salladslöken fint.
  • 4. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och tillsätt tomatpuré.
  • 5. Lägg i salladslöken efter en minut och stek i en halv minut.
  • 6. Ta bort stekpannan från spisen och blanda ner den mosade potatisen
  • 7. Smaka av med salt och cayennepeppar.
Recept:
Goran Candan

Receptet är från: