Kryddig lammgryta med torkad frukt

8 röster 17 ingredienser | 45 minuter
Smakrik gryta med inspiration från Marocko

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i mindre delar. Hacka lök och vitlök.
  • 2. Bryn köttet väl i en stor gryta med lite matolja. Tillsätt finhackad lök och vitlök och fräs ytterliga några minuter.
  • 3. Tillsätt alla kryddor och häll i vatten, tomatpuré, buljongtärning och passerade tomater.
  • 4. Låt grytan koka ca 2 timmar. Då 15 minuter återstår av koktiden tillsätts den torkade frukten. Servera lammgrytan med bulgur.

Receptet är från: