Köttfärswrap med mynta och vitlöksyoghurt

Name: Köttfärswrap med mynta och vitlöksyoghurt
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: gul lök(ar); matlagningsyoghurt; köttfärs; vitlöksklyftor; salt; mynta; svartpeppar; spiskummin; mjölk; tortillabröd

1 röst

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Lättlagade och jättegoda köttfärswraps. Det går bra att laga kebaben på utegrillen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 st

gul lök(ar)
400 g

köttfärs
1 tsk

salt
1 krm

svartpeppar
1 tsk

spiskummin, malen
1 dl

mjölk
tortillabröd, mjuka

Mynta- och vitlökssås

2 dl

matlagningsyoghurt
2 st

vitlöksklyftor, pressade
1 tsk

mynta, 1 tsk färsk eller 1/2 tsk torkad
1 krm

salt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Rör ihop alla ingredienser till såsen.
Klar

2. Skala och finhacka löken. Blanda köttfärs, lök, salt, peppar, spiskummin och mjölk.
Klar

3. Rör om till en jämn smet. Forma färsen till långa smala biffar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Stek "kebaben" gyllenbruna runt om i smör i en stekpanna. Servera kebaben i mjuka tortillabröd och valfri grönsak.
Klar

5. Det passar bra med tomatskivor, gurka, isbergsallad och gärna några starka pepperoni.