Hem / Recept / Köttfärsgratäng med potatis och champinjoner

Köttfärsgratäng med potatis och champinjoner

Betyg: 3.17 av 5
12 röster
45 min
Medel
Annons

Jaja sånna här gratängrätter blir ju inga skönheter på bilderna men det var väldigt gott i alla fall;)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1 kg
    potatis(ar), skivad och lätt kokt
  • 500 g
    blandfärs
  • 2 dl
    grädde
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 burk
    champinjoner, och spadet.
  • 100 g
    ost, riven
  • salt
  • vitpeppar
  • smör
  • 1.5 msk
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Skala, skiva och koka potatisen lätt i saltat vatten. Potatisen ska fortfarande vara fast men även mjuk.
  3. 3. Stek köttfärsen och tillsätt sedan champinjonerna (spara champinjon spadet till såsen). Salta och peppra.
  4. 4. Lägg potatisen i en ugnsform och lägg över köttfärsröran.
  5. 5. Smält lite smör i en kastrull och tillsätt vetemjöl ä, blanda ner grädden o mjölken och rör om tills den tjocknat något. Blanda ner osten och låt smälta. Salta och peppra.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll över såsen över köttfärsen och sätt in i ugnen ca 20-30 minuter.
  8. 7. Servera med grönsaker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.17 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom