Köttfärsbiffar med nötter och russin

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200-225 grader.
2. Klar
   2. Skala potatisen och skär i klyftor.
3. Klar
   3. Lägg klyftorna på en smord, ugnsfast form och ringla över olivoljan.
4. Klar
   4. Salta och peppra och blanda ordentligt. Ställ in i ugnen cirka 20-30 minuter tills de är klara.
5. Klar
   5. Blanda färsen med russin, pinjenötter, vitlök, ägg, spiskummin, chilipulver, salt och grovmalen svartpeppar.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Forma färsen till biffar i lämplig storlek. Stek biffarna.
8. Klar
   7. Blanda saften av 1 lime i yoghurten och servera detta till potatisen och köttfärsbiffarna.