Kikärtssoppa Foto: Jurek Holzer

Kikärtssoppa

30 röster 8 ingredienser | 15 minuter
En superenkel, billig och god soppa. Ett bra alternativ till den klassiska ärtsoppan, god att smaksätta med färska örter, exempelvis timjan, rosmarin eller mejram.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och hacka löken. Stek lätt i oljan i en kastrull.
  • 2. Tillsätt kikärtor, salt och buljong. Låt soppan koka upp.
  • 3. Strimla och stek baconet under tiden, Låt rinna av på en bit hushållspapper.
  • 4. Mixa soppan med en stavmixer.
  • 5. Garnera med senap och ärtskott.
Recept:
Elisabeth Johansson

Receptet är från: