Kikärtspizza med soltorkade tomater

72 röster 10 ingredienser | 45 minuter
Ulrikas favoritrecept! En nyttig och god pizza. Din egen pizza skapar du genom att variera toppingen.

Ingredienser

Fyllning

Pizzabotten

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 170

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från boken Kom igång med 5:2, Tukan förlag. Foto: Juliana Wiklund
  • 2. Tina de frysta tomaterna något. Blanda ihop kikärtsmjöl med vatten och pizzakrydda och låt stå i 10 minuter (eller under hela dagen).
  • 3. Sätt ugnen på 225 °C.
  • 4. Bred ut smeten på en bakpappersklädd plåt och ugnsgrädda i 10 minuter.
  • 5. Bred på ajvar och lägg på den rivna osten. Lägg på de soltorkade tomaterna. Toppa med cashewnötter, havssalt och svartpeppar.
  • 6. Ugnsgrädda i 10 minuter. Servera med rucolasallad.

Receptet är från: