Kikärtsbiffar med zucchini och Ajvarröra
Betyg: 3.64 av 5
28 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Blommorna kommer från MIQUE
Foto: Katja Kristoferson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 burkkikärtor, 400 g
-
1 mskcitronsaft
-
1 stzucchini
-
4 msksojamjöl
-
2 stägg
-
1 tsksalt
-
1 krmpeppar
-
smör, till stekning
Ajvarröra
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
1 dlAjvar Relish, stark
-
1 krmsalt
-
4 portråris
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka vitlöken.
-
2. Skölj och mixa kikärterna tillsammans med citronsaften. Riv zucchinin.
-
3. Blanda kikärtssmeten med zucchini, lök, vitlök och tillsätt ägg, sojamjöl, salt och peppar.
-
4. Stek på medelvärme tills biffarna blir gyllenbruna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ajvarröran Blanda matlagningsyoghurten med Ajvar och smaka av med salt.
-
6. Servera kikärtsbiffarna med Ajvarröran och svart råris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.64 av 5 (28 röster)
