Hem / Recept / Katalanska köttbullar

Katalanska köttbullar

Betyg: 3.14 av 5
7 röster
Medel

Här har vi gjort en genväg och köpt färdiga vegobollar och istället blandat ner extra mycket kärlek i såsen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    vegobollar, t ex Anammas eller Hälsans Kök
  • 1 st
    gul lök, finhackad
  • 1 klyfta
    vitlök, finhackad
  • 1 st
    grön paprika, finhackad
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 1 burk
    krossade tomater, à 400 ml
  • 1 dl
    rödvin
  • 1 nypa
    strösocker
  • 1/2 dl
    persilja, finhackad

Gör så här

  1. 1. Stek vegobollarna i lite olja så att de får fint med färg.
  2. 2. Fräs lök och paprika i olivoljan. Löken ska mjukna och få lite färg.
  3. 3. Häll på krossade tomater, rödvin och strösocker och låt puttra på i 10 minuter. Vänd ner vegobollar och persilja.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.14 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer