Kantarellomelett i panna

4 röster 15 ingredienser | 30 minuter
Tips: Viktigt att inte ha för hög värme på omeletten då den lätt kan brännas i botten. Går även bra att baka denna variant i ugn.

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tomatsallad

Köp receptet

Tillagning

Så gör du

  • 1. Omelett: Vispa ihop ägg, keso, dijonsenap, gräslök och krydda med salt och peppar.
  • 2. Värm en bred stekpanna med en klick smör. Häll i smeten och stek omeletten på medelvärme i ca 20 minuter (tills den stelnar).
  • 3. Stek under tiden kantarellerna i smör och smaka av med salt och peppar.
  • 4. Tomatsallad: Skär tomaterna i bitar och lägg i en skål. Strö över solroskärnor och ringla över olja, ponzusås och sushi-vinäger. Strö över havssalt och peppar.
  • 5. Toppa den klara omeletten med kantarellerna. Stänk på lite TABASCO® Original Pepparsås efter smak. Servera ihop med tomatsalladen.

Receptet är från: