Kalkonjulskinka med rödkålssallad
Betyg: 4.17 av 5
24 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Ett gott och nyttigt alternativ till klassik julskinka. Perfekt för dig som inte äter fläskkött.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stKalkon, julskinka av kalkon
Griljering
-
1 stäggula(or)
-
3 msksenap
-
1 mskströsocker
-
1 dlströbröd
Rödkål
-
1/2 strödkål
-
1 stmorot
-
100 gfetaost
-
4 mskrostade solrosfrön
Valnötsvinegrette
-
3 mskvalnötsolja
-
1 mskbalsamvinäger
-
1 stsalt
-
stsvartpeppar
Gör så här
-
1. Finstrimla rödkålen med en osthyvel och riv moroten. Vispa ihop ingredienserna till vinägretten i en skål.
-
2. Blanda ner rödkål, morot och smulad fetaost. Strö över rostade solrosfrön.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa upp äggulan och blanda med senap och socker. Pensla kalkonen med senapssmeten och strö över ströbrödet.
-
4. Griljera i ca 15 minuter eller tills griljeringen fått lite färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.17 av 5 (24 röster)
