Kalkonjulskinka med rödkålssallad
Betyg: 4.09 av 5
22 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Ett gott och nyttigt alternativ till klassik julskinka. Perfekt för dig som inte äter fläskkött.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stKalkon, julskinka av kalkon
Griljering
-
1 stäggula(or)
-
3 msksenap
-
1 mskströsocker
-
1 dlströbröd
Rödkål
-
1/2 strödkål
-
1 stMorot
-
100 gfetaost
-
4 mskrostade solrosfrön
Valnötsvinegrette
-
3 mskvalnötsolja
-
1 mskbalsamvinäger
-
1 stsalt
-
stsvartpeppar
Gör så här
-
1. Finstrimla rödkålen med en osthyvel och riv moroten. Vispa ihop ingredienserna till vinägretten i en skål.
-
2. Blanda ner rödkål, morot och smulad fetaost. Strö över rostade solrosfrön.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa upp äggulan och blanda med senap och socker. Pensla kalkonen med senapssmeten och strö över ströbrödet.
-
4. Griljera i ca 15 minuter eller tills griljeringen fått lite färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.09 av 5 (22 röster)
