kalkonskinka

Kalkonjulskinka med rödkålssallad

11 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Ett gott och nyttigt alternativ till klassik julskinka. Perfekt för dig som inte äter fläskkött.

Ingredienser

  • 1 st kalkon, julskinka av kalkon

Griljering

Rödkål

Valnötsvinegrette

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Finstrimla rödkålen med en osthyvel och riv moroten. Vispa ihop ingredienserna till vinägretten i en skål.
  • 2. Blanda ner rödkål, morot och smulad fetaost. Strö över rostade solrosfrön.
  • 3. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa upp äggulan och blanda med senap och socker. Pensla kalkonen med senapssmeten och strö över ströbrödet.
  • 4. Griljera i ca 15 minuter eller tills griljeringen fått lite färg.

Receptet är från: