Kaipsoppa
Betyg: 2.33 av 5
6 röster
Medel
Annons
För att göra denna soppa lite matigare så kokar jag lite tärnad potatis och några ägg i halvor har jag också i. Du kan använda små exemplar av purjolök (inte riktigt lika gott, men det fungerar) om du inte får tag i kaipar.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 lbuljong, använd gärna 2-3 hönsbuljongstärningar
-
2 msksmör
-
2 mskvetemjöl
-
2 dlgrädde
-
2 stäggula(or)
-
3 dlkajp, fint skurna, förvällda i lättsaltat vattet (spadet får inte användas)
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och blanda med mjölet. Späd med buljongen och låt det koka upp, ta av kastrullen från plattan.
-
2. Vispa ihop äggulorna med grädden och rör ner det i soppan.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.33 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
