Hem / Recept / Julköttbullar med julkryddor

Julköttbullar med julkryddor

Betyg: 3.2 av 5
25 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Till julbordet krävs det köttbullar, såklart. Köttbullar går att servera i massor av former, för de flesta dieter och kosthållningar. Här är ett recept på klassiska julköttbullar med julkryddor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    köttfärs
  • 3/4 dl
    havregryn
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 dl
    grädde
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    gul lök(ar), riven
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 krm
    kryddpeppar, malen
  • 1 krm
    ingefära, malen
  • 1 krm
    kryddnejlika(or), malen

Gör så här

  1. 1. Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde. Låt stå så att havregrynen får svälla i 10 minuter.
  2. 2. Tillsätt sedan ägg, lök, salt och kryddor. Lägg i färsen och arbeta allt smidigt. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små köttbullar.
  3. 3. Bryn köttbullarna, inte allför många åt gången, i smör i en stekpanna. Skaka pannan då och då så att köttbullarna blir väl brynta. Efterstek dem i en gryta eller i stekpannan.

    Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom