Tastelines köttbullar
Betyg: 3.94 av 5
349 röster
30 min
Medel
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Här har du ett bra grundrecept på köttbullar. Köttbullar är lika goda kalla i en sallad, till spaghetti eller på julbordet, prova själv!
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1/2 stgul lök(ar)
-
1 dlstandardmjölk
-
1 tsksalt
-
400 gnötfärs
-
4 mskströbröd
-
1 krmsvartpeppar, malen
-
smör, till stekning
Gör så här
-
1. Låt ströbröd, salt och peppar svälla i mjölk.
-
2. Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbrödsmassan till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rulla färsen till köttbullar, ett tips är att blöta händerna innan du rullar.
-
4. Stek i smör på medelstark värme. När de har fått fin färg så sänker du värmen och eftersteker i ca 5 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.94 av 5 (349 röster)
