Foto: Kerstin Eriksson Tastelines köttbullar
7 ingredienser | 30 minuterHär har du ett bra grundrecept på köttbullar. Köttbullar är lika goda kalla i en sallad, till spaghetti eller på julbordet, prova själv!
Ingredienser
- 0,5 st gul lök(ar)
- 1 dl standardmjölk
- 1 tsk salt
- 400 gram nötfärs
- 4 msk ströbröd
- 1 krm svartpeppar, malen
- smör, till stekning
Köp receptet
Tillagning
- 1. Låt ströbröd, salt och peppar svälla i mjölk.
- 2. Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbrödsmassan till en jämn smet.
- 3. Rulla färsen till köttbullar, ett tips är att blöta händerna innan du rullar.
- 4. Stek i smör på medelstark värme. När de har fått fin färg så sänker du värmen och eftersteker i ca 5 minuter.
Receptet är från:
