Jordnöts- och kikärtsbullar med couscous
Betyg: 4.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
50 ggul lök(ar), finhackad
-
1 tskcitron(er), pressad
-
1.5 dlgräddfil
-
8 stsvarta oliver
-
25 gsalladslök(ar), i fina bitar
-
300 ggurka, i tärningar
-
300 gtomat, i tärningar
-
3 dlCouscous
-
2 tskolivolja, att steka i
-
2 tskhonung
-
1/2 dlsalta jordnötter
-
1 stitaliensk salladskrydda
-
1/2 stströbröd
-
1/2 stägg
-
3 mskbladpersilja, finhackad
-
1/2 ströd chilifrukt, finhackad
-
265 gKikärter, en burk
-
2 tskolivolja, att steka i
-
2 stvitlöksklyfta(or), finhackad
-
1/2 tsksalt
-
1 stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Fräs lök och vitlök i olja i en stekpanna. Låt löken kallna något. Kör lök, kikärter, chilifrukt, bladpersilja, ägg, ströbröd, italiensk salladskrydda samt salt i en matberedare. Tillsätt jordnötterna mot slutet. Rulla till bullar. Stek dem på medelvärme i olivolja i en stekpanna.
-
2. Koka couscousen enligt paketet. Blanda med tomat, gurka, salladslök och svarta oliver. Sås: Blanda gräddfil, citron, honung, salt och peppar.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
590
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
