Hem / Recept / Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    jordärtskocka(or), medelstora, skalade och tärnade
  • 2 st
    potatis(ar), skalade och tärnade
  • 3 dl
    vatten
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    svartpeppar, malen
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en panna, tillsätt potatis och jordärtskocka och låt fräsa i två minuter under omrörning.
  2. 2. Tillsätt buljongtärningen, peppar och vattnet och låt det koka upp.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sänk värmen och låt det sjuda i 10 minuter. Tillsätt vispgrädden och häll sedan soppan i en mixer, eller använd mixerstav, och mixa soppan slät. Sila genom en finmaskig sil. Låt koka upp igen.
  5. 4. Servera. Garnera gärna med någon färsk ört.

    Här hittar du Tastelines alla recept på jordärtskockssoppa!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer