jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

4 röster 7 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smöret i en panna, tillsätt potatis och jordärtskocka och låt fräsa i två minuter under omrörning.
  • 2. Tillsätt buljongtärningen, peppar och vattnet och låt det koka upp.
  • 3. Sänk värmen och låt det sjuda i 10 minuter. Tillsätt vispgrädden och häll sedan soppan i en mixer, eller använd mixerstav, och mixa soppan slät. Sila genom en finmaskig sil. Låt koka upp igen.
  • 4. Servera. Garnera gärna med någon färsk ört.

    Här hittar du Tastelines alla recept på jordärtskockssoppa!
Recept:
Erik Brännström

Receptet är från: