Japansk kyckling

5 röster 15 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär kycklingköttet i tjocka strimlor. Ansa grönsakerna.
  • 2. Skär morot, purjolök och stjälkselleri i slantar.
  • 3. Strimla paprikan. Hetta upp hälften av oljan tillsammans med vitlöken och ingefäran i en stekpanna.
  • 4. Fräs kycklingbitarna ordentligt.
  • 5. Tillsätt grönsakerna - först morötterna och sedan resten.
  • 6. Koka ihop något. Tillsätt sherryn, koka upp och smaka av med salt och peppar. Lägg böngroddar i mitten på en tallrik, fördela grytblandningen runt om.
  • 7. Strö över rostade sesamfrön. Servera med klibbigt japanskt ris.

Receptet är från:

Svensk Fågel