Hem / Recept / Japansk kyckling

Japansk kyckling

Betyg: 2.67 av 5
6 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    kycklingfilé(er)
  • 1/2 st
    grön paprika
  • 1/2 st
    röd paprika
  • 1 stjälk
    blekselleri
  • 1 st
    morot
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 200 g
    böngroddar
  • 1 krm
    ingefära, malen
  • 4 msk
    japansk soja
  • 3 msk
    Sherry
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • salt
  • 4 msk
    olja
  • peppar
  • 2 msk
    sesamfrö
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingköttet i tjocka strimlor. Ansa grönsakerna.
  2. 2. Skär morot, purjolök och stjälkselleri i slantar.
  3. 3. Strimla paprikan. Hetta upp hälften av oljan tillsammans med vitlöken och ingefäran i en stekpanna.
  4. 4. Fräs kycklingbitarna ordentligt.
  5. 5. Tillsätt grönsakerna - först morötterna och sedan resten.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Koka ihop något. Tillsätt sherryn, koka upp och smaka av med salt och peppar. Lägg böngroddar i mitten på en tallrik, fördela grytblandningen runt om.
  8. 7. Strö över rostade sesamfrön. Servera med klibbigt japanskt ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom