wrap, krabbsallad Foto Magnus Skoglöf

Isbergswrap med krabbsallad

1 röst 16 ingredienser | 45 minuter
Hubert Beck Gewurztraminer, 89 kr, Alsace, Frankrike, 4592. Druvigt och blommigt. Vintips Mikael Mölstad

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda krabbkött, päron, gurka och lök i en rymlig rostfri bunke.
  • 2. Vispa majonnäs, crème fraiche, ost och dill i en separat bunke. Smaka av med senap, kapris, chilisås, citronskal, salt och peppar.
  • 3. Rör ner såsen i krabbsalladen. Avsluta med att försiktigt tillsätta avokadon.
  • 4. Fördela fyllningen jämnt på isbergsbladen och rulla till fina dolmar. Skär dolmarna diagonalt och lägg med snittytan upp i en skål. Rosta eller grilla brödet och servera det till wrapsen. Garnera med dill.
Recept:
Herman Rasmusen

Receptet är från: