Hem / Recept / Irländsk Biffgryta

Irländsk Biffgryta

Betyg: 4 av 5
7 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    högrev, av nöt
  • 4 dl
    Guinness
  • 3 dl
    oxbuljong, mörk
  • 5 st
    champinjoner, stora, kvartsdelade
  • 1/2 tsk
    Timjan
  • 1/2 tsk
    oregano
  • 3 msk
    vetemjöl
  • 1/2 st
    paprika, röd, i stora bitar
  • 6 st
    Schalottenlök(ar), delade i halvor
  • 1 krm
    anchochili
  • 1/2 krm
    jalapeño
  • morot, grovhackade
  • ris, eller potatis, kokt, till servering

Gör så här

  1. 1. Hetta upp en gryta och bryn grytbitarna
  2. 2. Salta, peppra samt pudra köttet med mjöl. Slå över Guinness samt buljong. Tillsätt chili.
  3. 3. Låt grytan puttra i ca 60 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt grovhackade morötter och låt sjuda i 10-15 minuter till innan paprika tillsätts precis innan servering.
  6. 5. Servera med ris eller potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom