Indonesisk lammgryta

8 röster 12 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Serveringstips

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Ketjap manis går att byta mot 2 msk kinesisk soya och 1 msk socker
  • 2. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
  • 3. Skär köttet i strimlor och blanda med marinaden och låt allt stå och dra ca 20 min (gärna övernatten).
  • 4. Lägg över allt i en gryta (med marinaden). Strö över vetemjöl och lite extra röd chili, rör om.
  • 5. Sjud under lock på svag värme ca 50 minuter. Tillsätt lite vatten om grytan blir för tjock.
  • 6. Smaka av om det behövs mer kryddor. Servera med kokt ris, söt sojasås och lite färsk chili.

Receptet är från: