Hem / Recept / Indisk Linssoppa

Indisk Linssoppa

Betyg: 3 av 5
3 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

God förrätt till en indisk middag!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

5 port
  • 5 l
    vatten
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1/2 tsk
    chilipulver
  • 2.5 dl
    röda linser
  • 1/2 tsk
    torkad gurkmeja

Garnering

  • 1 tsk
    garam masala

Kryddmix

  • 2 msk
    smör, eller olja
  • grön chilifrukt, / röd chilifrukt (färsk) urkärnad och finhackad
  • 2 tsk
    spiskumminfrö
  • 5 st
    curryblad, krossade
  • salt, (efter eget behov)
  • strösocker

Gör så här

  1. 1. Koka upp vattnet i tjockbottnad kastrull. Häll sedan i linserna och låt sjuda 15 min, rör om ibland.
  2. 2. Rör ner Paprika pulver, chilipulver och gurkmeja. Låta sjuda yttligare 10min.
  3. 3. Finhacka chilifrukten och smula currybladen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hetta upp smör i en stekpanna och stek spiskumminfrö, söndersmulade curryblad och chilifrukt i 1-2 min. Häll sedan ner den stekta kryddblandningen i linserna tillsammans med salt och socker
  6. 5. Häll upp soppan i skålar och strö över garam Masala

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer