Hem / Recept / Hughs fyllda pumpa

Hughs fyllda pumpa

Betyg: 4.67 av 5
9 röster
Medel

Vintips: Rött, till exempel pinot noir, med bärig, kryddig smak med inslag av fat, hallon, jordgubbar, örter, kanel och viol. Recept från “Vego & vin: hitta rätta vinet till vegetariska maten”, Blue Publishing.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fylld pumpa

  • 4 st
    Pumpa, små
  • 200 g
    Comtéost, eller Gruyère
  • 3 dl
    vispgrädde
  • muskotnöt
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

Fylld pumpa

  1. 1. Skär av toppen på pumporna så att du kommer åt att skeda upp fröna.
  2. 2. Riv osten och fyll håligheten i pumporna med ost.
  3. 3. Salta och peppra och riv över muskotnöt.
  4. 4. Häll i grädden.
  5. 5. Sätt på den bortskurna toppen av pumporna och använd som lock.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Baka i ugn 50 minuter på 190°C.
  8. 7. Ta av locket och ät direkt ur pumpan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer