Hirsburgare med fetaost och rödlök

2 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Underbara vegetariska burgare som är både smakrika och saftiga.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka hirsen enligt anvisning på förpackning. Låt kallna.
  • 2. Blanda den kalla, kokta hirsen med kesella, ägg och ströbröd.
  • 3. Skala och finhacka rödlöken. Tärna fetaosten. Tillsätt i hirsblandningen och rör till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Forma 12 bollar och platta ut dem till 2 cm tjocka burgare. Pensla med olivolja och stek/grilla i ca 5 min per sida tills de är genomstekta och har fått fin färg.