Hirsburgare med fetaost och rödlök

Gör så här

1. Klar
   1. Koka hirsen enligt anvisning på förpackning. Låt kallna.
2. Klar
   2. Blanda den kalla, kokta hirsen med kesella, ägg och ströbröd.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Skala och finhacka rödlöken. Tärna fetaosten. Tillsätt i hirsblandningen och rör till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar.
5. Klar
   4. Forma 12 bollar och platta ut dem till 2 cm tjocka burgare. Pensla med olivolja och stek/grilla i ca 5 min per sida tills de är genomstekta och har fått fin färg.