Hannes thaifärssås Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Hannes thaifärssås med jordnötskross

50 röster 15 ingredienser
En härlig asiatisk vardagsrätt som har lite sting. Blir lätt en favorit som du vill göra om och om igen! Tips! Frys gärna in färsen om du vill laga denna rätt senare i veckan.

Ingredienser

Thaifärssås

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 842
  • Protein: 42 gram
  • Fett: 48 gram
  • Kolhydrater: 58 gram

Tillagning

  • 1. Thaifärssås: Skölj och finstrimla purjolök. Skala och finhacka vitlöken. Skala och riv morötterna.
  • 2. Hetta upp oljan i en stekpanna och låt färsen fräsa i några minuter. Tillsätt purjolök, vitlök och de rivna morötterna och låt det fräsa i ytterligare någon minut.
  • 3. Tillsätt kokosmjölk, sambal oelek, fisksås, soja och honung och låt såsen puttra i ca 5 min.
  • 4. Tillbehör: Koka äggnudlarna enligt anvisning på förpackningen.
  • 5. Grovhacka eller krossa jordnötterna i en mortel och lägg i en skål. Skölj och halvera tomaterna och lägg i en skål.
  • 6. Servera såsen med äggnudlar, toppa med jordnötskross och lite tomater vid sidan om.

Receptet är från: