Snabb asiatisk köttfärsgryta med ris
Betyg: 3.62 av 5
105 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Lättlagad middag med asiatiska toner av ingefära, lime och kokosmjölk - bjud in på en välsmakande asiatisk köttfärsgryta!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Köttfärsgryta
-
1/2 stpurjolök
-
1 mskfärsk ingefära
-
1 mskrapsolja
-
500 gnötfärs
-
2 tsktabasco
-
2 mskfisksås
-
1 mskjapansk soja
-
400 gkokosmjölk
-
100 gfärsk bladspenat
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
3 dlbasmatisris
-
1 stlime
Gör så här
Tillbehör:
-
1. Koka ris enligt anvisningar på förpackningen.
Köttfärsgryta:
-
2. Strimla purjolöken och skölj väl. Skala och riv ingefäran. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färsen genomstekt. Tillsätt purjolök och ingefära och stek ytterligare i ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt tabasco, fisksås, soja och kokosmjölk och låt grytan puttra i ca 5 min. Tillsätt sköljd spenat och smaka av med salt och peppar.
-
4. Servera köttfärsgrytan med nykokt ris och limeklyftor.
Näringsvärde per portion
fett
29
g
protein
33
g
kolhydrater
54
g
energivärde
620
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (105 röster)
