Smulpaj med blåbär
8 ingredienser | 45 minuterDet här kan vara den godaste smulpajen någonsin.
Ingredienser
Fylllning
- 450 gram blåbär
- 0,5 dl socker
- 1 msk potatismjöl
Smulpaj
- 3 msk socker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 gram Mat & Bak smör, rumstempererat
Köp receptet
Tillagning
- 1. Rör ihop blåbär, potatismjöl och socker i en skål. Fördela sedan bären i en pajform.
- 2. Blanda alla torra ingredienser till smuldegen. Tillsätt det rumsvarma smöret och nyp ihop degen till en smulig massa.
- 3. Fördela smultäcket över bären.
- 4. Grädda pajen i mitten av ugnen på 200°C i ca 25 minuter, tills pajen börjar få färg. Servera pajen ljummen eller kall, tillsammans med glass eller vaniljsås.
Här hittar du Tastelines alla recept på härlig smulpaj!
Receptet är från:
Inspiration
