Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Hallonmuffins med vaniljströssel

Hallonmuffins med vaniljströssel

Betyg: 3.84 av 5
43 röster
45 min
Medel
Najla Gergi
Recept av Najla Gergi
Annons

Smarriga hallonmuffins med vaniljströssel på som gör toppen extra krispig. Uppskattas av både vuxna och barn på alla sorters kalas eller fikatillfällen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Muffinssmet

  • 2 dl
    strösocker
  • 125 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 4.5 dl
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 225 g
    frysta hallon, kan även använda färska

Strössel

  • 50 g
    smör
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

Muffinssmet

  1. 1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2. Vispa ihop socker och det rumstempererade smöret poröst.
  3. 3. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.
  6. 5. Rör ner mjölblandningen tillsammans med mjölken, blanda ihop till en smet (vispa inte, utan rör ihop).
  7. 6. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten, lägg i lite (frysta eller färska) hallon i varje muffinsform.

Strössel

  1. 7. Smält smöret i en kastrull.
  2. 8. Blanda ihop smöret med resterande ingredienser till strösslet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 9. Strö över lite vaniljströssel i varje muffinsform över smeten och försök täcka bären.
  5. 10. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.84 av 5 (43 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Läcker sommarmat

Sommarlov, sol, semester, sallader, strandhäng, snabbmat - allt bra börjar på S! Här har vi samlat ett gäng somriga recept.

Grilla!

Mathem har godsakerna till grilltiderna.
Lax röd curry

köp hem fem

Det ska vara enkelt att äta gott! Här hittar du lättlagade recept med endast fem huvudingredienser.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Hallonmuffins

Betyg: 3.85 av 5
Hallonmuffins
30 min
Medel

Bärmuffins

Betyg: 3.78 av 5
Bärmuffins
30 min
Medel

Blåbär & hallonmuffins LCHF

Betyg: 3.75 av 5
Dessa blåbär och hallonmuffins är både saftiga och sockerfria! Passar perfekt för dig som äter enligt LCHF.
50 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 3.76 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.38 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.14 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

jordgubbar med sötad gräddfil

I säsong

Jordgubbar!

Friska, solmogna och underbart somriga - jordgubbar är det bästa som finns på sommaren (om vi bortser från glass såklart)....
Pastasallad med kyckling, vattenmelon och fetaost

I säsong

Blixtsnabb sommarmat

Strandhäng, trädgårdsfix och cykelutflykter. Det är inte alltid helt lätt att hinna med matlagningen trots att man är ledig, och...

I säsong

Sommarmat

Under sommarmånaderna vill vi ha enkel och snabblagad mat, gärna en fräsch sallad eller grillat såklart! Här har vi samlat...