Foto: Bruno Ehrs

Hallonglasstårta

109 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Kan förberedas och förvaras i frysen. Receptet kommer från ”Njuta” (ICA Bokförlag)

Ingredienser

Glass

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Kläm fast bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
  • 2. Grovhacka nötter och choklad. Vispa äggvitorna till hårt skum, rör försiktigt ner socker, nötter och choklad. Häll blandningen i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 35 minuter. Låt svalna.
  • 3. Mixa och sila hallonen. Vispa äggulor och socker fluffigt. Vispa grädden. Blanda hallon, äggsmet och kesella, rör till sist försiktigt i grädden.
  • 4. Häll glassblandningen över botten och frys i minst 4 timmar.
  • 5. Ta fram och garnera tårtan minst 30 minuter före servering.
Recept:
Håkan Lönnberg

Receptet är från: