Gyllene soppa
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons
Servera en varm gyllene soppa, dekorerad med marinerade alger får den en smak av hav.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 krmtångmjöl
-
1.5 tskcurry
-
1 tskrosmarin
-
4 stmorot
-
1 stgul lök(ar)
-
wakamealger
-
3/4 tskgurkmeja
-
1 dlcrème fraîche
-
8 dlbuljong
-
2 stpotatis(ar)
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär lök, morötter och potatis i bitar. Lägg dem i kastrull tillsammans med buljong och koka dem mjuka 8-10 minuter. Smula sönmder rosmarin och tillsät den.
-
2. Mixa alltsammans. Slå tillbaka soppan i kastrullen. Tillsätt crème fraiche eller sesamgrädde och vispa soppan slät. Smaka av med kryddorna.
-
3. Servera soppan dekorerad med klippta marinerade alger (sök Marinerade alger). En lätt riskaka med paprikaring och alfalfagroddar smakar gott till.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
