Grönsakssoppa med smak av fänkål

1 röst 13 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 332

Tillagning

  • 1. Fräs all lök i olja i en gryta. Tillsätt fänkålsfröna som får fräsa med i någon minut.
  • 2. Rör ner squash, blomkål, grädde och buljong. Låt soppan koka tills blomkålen är mjuk, ca 15 minuter.
  • 3. Kör soppan slät i en matberedare. Häll tillbaka soppan i grytan. Tillsätt balsamvinäger och avrunnen majs.
  • 4. Värm soppan så att den är riktigt varm. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd.

Receptet är från: