Hem / Recept / Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 1 tsk
    margarin, flytande
  • 1 st
    gul lök(ar), tärnad
  • 1/2 st
    purjolök(ar), strimlad
  • 2 dl
    blomkålsbuketter
  • 5 dl
    grönsaksbuljong
  • 2 dl
    sockerärtor, delade
  • 2 st
    morot, i stavar
  • 1 burk
    crème fraîche, lätt
  • 2 msk
    dill, hackad
  • 2 msk
    persilja, hackad
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Smält margarin i en gryta. Mjukfräs lök och purjolök. Blanda i blomkål, morot och späd med buljong. Låt koka någon minut.
  2. 2. Rör i sockerärtorna, låt koka någonn minut till. Rör ner creme fraiche och örter, smaka av med salt och peppar.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer