Hem / Recept / Grönsaker i pesto

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    morot
  • 1 huvud
    blomkål
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 150 g
    haricots verts
  • 1 satser
    pesto

Gör så här

  1. 1. Skala morötterna och skär dem i stavar. Ansa blomkålen och dela den i små buketter.
  2. 2. Skär ett snitt längs purjolöken och skölj rent. Skär purjon i ungefär lika stora bitar som morötterna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Förväll varje grönsak för sig i lättsaltat vatten. Grönsakerna ska inte bli för mjuka utan fortfarande kännas spänstiga. Spola grönsakerna i kallt vatten så att kokningen avstannar. Låt dem rinna av väl.
  5. 4. Blanda grönsaker och pesto.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer