Grönsaker i pesto

Gör så här

1. Klar
   1. Skala morötterna och skär dem i stavar. Ansa blomkålen och dela den i små buketter.
2. Klar
   2. Skär ett snitt längs purjolöken och skölj rent. Skär purjon i ungefär lika stora bitar som morötterna.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Förväll varje grönsak för sig i lättsaltat vatten. Grönsakerna ska inte bli för mjuka utan fortfarande kännas spänstiga. Spola grönsakerna i kallt vatten så att kokningen avstannar. Låt dem rinna av väl.
5. Klar
   4. Blanda grönsaker och pesto.