grönkålssallad

Grönkålssallad med lax och gräddig citrondressing

22 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Huvudingredienserna grönkål och lax är båda supernyttiga. Grönkålen är fiberrik och innehåller ämnen som har en skyddande effekt mot cancer. Laxen är fullproppad med nyttiga omega-3 fettsyror.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 354,6
  • Protein: 21,2 gram
  • Fett: 24,6 gram
  • Kolhydrater: 11,1 gram

Tillagning

  • 1. Skär laxen i bitar och stek i rapsolja. Salta och peppra, låt svalna medan du fixar salladen.
  • 2. Finhacka grönkålen. Det tar en stund men den måste hackas riktigt smått. Skiva löken och halvera tomaterna. Lägg grönsakerna i en salladsskål.
  • 3. Vispa ihop olja, grädde, citronsaft, dill, salt, peppar och honung. Häll dressingen över salladen och blanda runt. Lägg i laxen och servera.

Receptet är från: