Grillad mörad högrev
Betyg: 3.07 av 5
27 röster
30 min
Medel
Recept av
Linda Lundgren
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Hängmörad högrev finns i köttbutiker, annars är ryggbiff ett alternativ.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
900 ghögrev
-
olivolja
-
1 stsalt
-
1 ströda lökar, i tunna skivor
-
1 knippebladpersilja
-
stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela högreven på höjden så att det blir två tunnare bitar. Ringla över lite olivolja, salta och peppra.
-
2. Grilla ca 4 minuter på varje sida, köttet ska ha en innertemperatur på 54 grader.
-
3. Låt vila en stund och skär sedan upp det i tunna skivor. Lägg skivorna på ett fat och toppa med lite olivolja, rödlök och persiljeblad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.07 av 5 (27 röster)
