Gratinerad toast med Västerbottensost och kantareller

0 röster 8 ingredienser
Ugn 225 grader.

Ingredienser

Toast

Picklade kantareller

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Rensa kantarellerna och lägg i en återförslutningsbar burk.
  • 2. Koka upp en lag med ättika, socker och vatten. Häll lagen över de rensade kantarellerna och låt burken stå i kylen fram till servering.
  • 3. Stek brödet så att det får en krispig yta.
  • 4. Lägg på en skiva Västerbottensost och toppa med picklade kantareller. Toppa med ytterligare Västerbottensost och gratinera i ugnen ca 5-10 minuter till dess att osten smält och fått en gyllene färg.
  • 5. Dekorera med färska örter.

Receptet är från: