Gratinerad toast med Västerbottensost och kantareller
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Från
Västerbottensost
Västerbottensost
Annons
Ugn 225 grader.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Toast
-
4 skivorbröd, gärna surdegsbröd
-
2 msksmör, till stekning
-
100 gvästerbottensost, i skivor
-
1 knippefärska örter, till servering
Picklade kantareller
-
5 lgula kantareller
-
2 dlättika
-
4 dlströsocker
-
6 dlvatten
Annons
Gör så här
-
1. Rensa kantarellerna och lägg i en återförslutningsbar burk.
-
2. Koka upp en lag med ättika, socker och vatten. Häll lagen över de rensade kantarellerna och låt burken stå i kylen fram till servering.
-
3. Stek brödet så att det får en krispig yta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg på en skiva Västerbottensost och toppa med picklade kantareller. Toppa med ytterligare Västerbottensost och gratinera i ugnen ca 5-10 minuter till dess att osten smält och fått en gyllene färg.
-
5. Dekorera med färska örter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
