Hem / Recept / Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

Betyg: 3.78 av 5
41 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

En superenkel och mycket uppskattad paj. Pajen smakar utmärkt kall, gör den gärna dagen före och låt den vila i kylen över natten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 st
    pajdeg, finns i kyldisken
  • 4 st
    ägg
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 3 dl
    västerbottensost
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. 2. Förgrädda pajskalet i 5 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa samman ägg, grädde och riven ost. Salta och peppra. Slå stanningen i pajskalet och grädda i 45-50 minuter.
  5. 4. Känn i mitten om stanningen stannat. Om pajen börjar få för mörk färg men fortfarande inte är färdig så täck med folie eller lock.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (41 röster)

Frågor, tips och kommentarer