Västerbottenostpaj

42 röster 6 ingredienser | 30 minuter
En superenkel och mycket uppskattad paj. Pajen smakar utmärkt kall, gör den gärna dagen före och låt den vila i kylen över natten.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 180 grader.
  • 2. Förgrädda pajskalet i 5 minuter.
  • 3. Vispa samman ägg, grädde och riven ost. Salta och peppra. Slå stanningen i pajskalet och grädda i 45-50 minuter.
  • 4. Känn i mitten om stanningen stannat. Om pajen börjar få för mörk färg men fortfarande inte är färdig så täck med folie eller lock.