Hem / Recept / Getostsallad med torkad frukt och nötter

Getostsallad med torkad frukt och nötter

Betyg: 4.22 av 5
9 röster
15 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Snabblagad och färgglad sallad. Du kan byta torkade granatäppelkärnor mot färska om du vill.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Dressing

  • 1 msk
    balsamvinäger
  • 2 msk
    valnötsolja
  • 1/4 dl
    färsk basilika
  • 1/4 dl
    färsk timjan
  • 1.5 msk
    balsamicoreduktion
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar

Sallad

  • 200 g
    getost
  • 1/2 st
    rödlök(ar)
  • 1.5 dl
    valnötter
  • 2 st
    äpplen, röda
  • 1 dl
    aprikoser, torkade, ekologiska
  • 1/2 dl
    granatäppelkärnor, torkade
  • 100 g
    sallad

Gör så här

  1. 1. Skär getosten i skivor.
  2. 2. Skär löken i tunna strimlor. Hacka valnötterna, aprikoser och skär äpplen i klyftor.
  3. 3. Blanda allt med granatäppelkärnor och sallad. Vispa ihop dressingen och blanda ner. Ringla över balsamicoreduktionen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
30
g
protein
13
g
kolhydrater
18
g
energivärde
402
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.22 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom