Hem > Recept > Getostsallad med torkad frukt och nötter

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Getostsallad med torkad frukt och nötter

7 röster | 14 ingredienser | 15 minuter

Snabblagad och färgglad sallad. Du kan byta torkade granatäppelkärnor mot färska om du vill.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Dressing

1 msk balsamvinäger
2 msk valnötsolja
0,25 dl färsk basilika
0,25 dl färsk timjan
1,5 msk balsamicoreduktion
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar

Sallad

200 gram getost
0,5 st rödlök(ar)
1,5 dl valnötter
2 st äpple(n), röda
1 dl aprikoser, torkade, ekologiska
0,5 dl granatäppelkärnor, torkade
100 gram sallad

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 402
Protein: 13 gram
Fett: 30 gram
Kolhydrater: 18 gram

Tillagning

1. Skär getosten i skivor.
2. Skär löken i tunna strimlor. Hacka valnötterna, aprikoser och skär äpplen i klyftor.
3. Blanda allt med granatäppelkärnor och sallad. Vispa ihop dressingen och blanda ner. Ringla över balsamicoreduktionen.

Mia Troberg

Recept:
Mia Troberg

Receptet är från: