Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Betyg: 3.7 av 5
86 röster
30 min
Medel
Annons

Fläskfilé med gräddig sås som smaksätts med dragon, fransk senap och sherry. Servera denna rätt med pommes duchess och en fräsch grönsallad!

Annons

Ingredienser

  • 900 g
    fläskfilé(er)
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Sås

  • 3 dl
    grädde, eller creme fraiche
  • 1/4 msk
    soja
  • 2 msk
    Sherry
  • 2 msk
    chilisås
  • 2 klyfta
    vitlök, pressade
  • 1/4 msk
    senap, fransk
  • 1 tsk
    dragon
  • 2 krm
    svartpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skiva filén. Stek och krydda den.
  2. 2. Rör i alla ingredienserna till såsen och sjud några min.
  3. 3. Servera med pommes duchess, hasselbackspotatis eller vanliga kokta potatisar till.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (86 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

laxgryta med saffran

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.
Halloweenmuffins med marängspöken

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.
hello pumpkin, pizza

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Fläskfilégryta med ris och grönsaker

Betyg: 3.73 av 5
Fläskfilégryta med ris och grönsaker
30 min
Medel

Cantadou-fylld Fläskfilé

Betyg: 3.66 av 5
30 min
Medel

Höstgryta med öl och kantareller

Betyg: 3.91 av 5
30 min
Medel

Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt potatis och krämig svamp

Betyg: 3.73 av 5
1 tim
Medel

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Betyg: 3.89 av 5
inlindad fläskfile
1 tim
Medel

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Betyg: 4.05 av 5
Grillad fläskfilé med cajunsallad
1 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Betyg: 4.4 av 5
25 min
Lätt

Fisksoppa med tomat och vitlök

Betyg: 4.5 av 5
25 min
Lätt

Snabbnudlar med ungstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Betyg: 4 av 5
20 min
Lätt

Inspiration

Vin

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Att hitta rätt vin till svamp handlar mest om att förstå hur smakerna samarbetar: svampens djupa umami och skogiga toner...

I säsong

Våra bästa recept med svamp

Få råvaror slår svamp när man vill laga mat med riktigt djupa, fylliga smaker. Oavsett om du har fyllt korgen...
Halloweenmuffins med marängspöken

Halloween

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Vampyrtänder, spökmaränger och en becksvart kladdkaka – till halloween är det fritt fram att låta fantasin löpa amok. Samla barnen...