Hem / Recept / Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Betyg: 3.79 av 5
53 röster
30 min
Medel

Fläskfilé med gräddig sås som smaksätts med dragon, fransk senap och sherry. Servera denna rätt med pommes duchess och en fräsch grönsallad!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 900 g
    fläskfilé(er)
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Sås

  • 3 dl
    grädde, eller creme fraiche
  • 1/4 msk
    soja
  • 2 msk
    Sherry
  • 2 msk
    chilisås
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1/4 msk
    senap, fransk
  • 1 tsk
    dragon
  • 2 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skiva filén. Stek och krydda den.
  2. 2. Rör i alla ingredienserna till såsen och sjud några min.
  3. 3. Servera med pommes duchess, hasselbackspotatis eller vanliga kokta potatisar till.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.79 av 5 (53 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom