Hem / Recept / Fetakyckling med paprika, oliver och stora vita bönor

Fetakyckling med paprika, oliver och stora vita bönor

Betyg: 4 av 5
18 röster
1 tim
Medel
Recept av Mia Troberg

Kycklingrätt med lågt GI. Enklare matlagning finns knappast. Lägg allt i en form och in i ugnen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 2 st
    paprika, röda
  • 6 dl
    Vita bönor, stora, kokta
  • 1 msk
    olivolja
  • salt
  • chilipeppar
  • 1 tsk
    basilika, torkad
  • 1 tsk
    oregano, torkad
  • 200 g
    fetaost, lätt
  • 2 dl
    matlagningsgrädde mjölkfri
  • 2 dl
    oliver

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. 2. Smörj en ugnssäker form med lite olivolja.
  3. 3. Skär paprikan i klyftor. Lägg i paprikan, bönor och kycklingfiléerna och krydda med salt och chilipeppar. Ringla över lite olivolja.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Strö över basilika och oregano. Smula över fetaosten. Häll över sojagrädden.
  6. 5. Gratinera i ca 40 minuter. Strö över oliverna. Garnera eventuellt med färsk basilika.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer