Fatayer spenatpiroger
Betyg: 2.2 av 5
5 röster
Medel
Annons
Fatayer är små spenatpiroger, underbart goda som förrätt eller plockmat till fredagsmyset! Dessa är vegetariska och superenkla att göra. Tips: Färdig filodeg fungerar också bra.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Deg
-
300 gvetemjöl
-
10 gjäst
-
1/2 tsksalt
-
1 mskströsocker
-
1 msksmör
-
1/2 dlmatolja
-
1 stägg
Fyllning
-
150 gspenat, färsk
-
1/2 tsksummak, libanesisk krydda
-
1 krmspiskummin
-
1 stcitron(er), pressad
-
1/2 tsksalt
-
1 krmchilipulver
-
1 mskpinjenötter
-
2 mskolivolja
-
matolja, till fritering
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ihop degen snabbt för hand eller i matberedare. Låt den vila kallt i kylen i minst 30 minuter.
-
2. Hacka spenaten, blanda den med salt och därefter med resten av ingredienserna.
-
3. Kavla ut degen och ta ut cirklar på cirka 10 cm i diameter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg en klick fyllning mitt på varje cirkel. Vik upp kanten från tre håll och nyp till.
-
5. Fritera pirogerna tills de fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
