Färsbiffar med blomkålsgratäng

Name: Färsbiffar med blomkålsgratäng
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: havregryn; blomkål; havregrädde; senap; köttfärs; ost; ägg; salt; smör; svartpeppar

55 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Matlåda med färsbiffar

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Blomkålsgratäng

1 kg

blomkål
4 dl

havregrädde, Oatly
2 msk

senap, fransk
100 g

ost, riven
salt
svartpeppar

Färsbiffar

2 msk

havregryn
1/2 dl

havregrädde, Oatly
400 g

köttfärs
1 st

ägg
2 msk

smör

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Biffar: Blötlägg havregrynen i mjölken i 5 minuter i en bunke. Mosa lite med en gaffel. Tillsätt köttfärsen och blanda i salt och peppar samt ett ägg.
Klar

2. Rör runt till en jämn smet. Forma till biffar och stek i smör.
Klar

3. Blomkålsgratängen; Sätt ugnen på 225 grader.
Klar

4. Skär blomkålen i buketter och skölj. Tina blomkålen och lägg dessa i en ugnsform.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Vispa ihop havrerädde med senap, salt och peppar och häll över blomkålen. Blanda ner riven ost.
Klar

6. Gratinera i ugnen i ca 30 minuter.