Hem / Recept / Dillpesto

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kruka
    dill
  • 1/2 krukor
    persilja
  • 1/2 krukor
    gräslök
  • 100 g
    ost, Västerbottensost
  • 50 g
    pinjenötter, rostade
  • olivolja
  • salt
  • vitpeppar, nymalen

Redskap

  • 1 st
    matberedare, eller mixer

Gör så här

  1. 1. Rosta pinjekärnorna i en torr stekpanna. Riv osten. Plocka dillen och persiljan lite grovt, och skär ner gräslöken grovt.
  2. 2. Kör dill, persilja, gräslök, riven ost och rostade pinjekärnor i en mixer eller matberedare.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Strila i god olivolja tills önskad konsistens uppnås. Smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
  5. 4. Peston är en höjdare till nykokt färskpotatis eller på sillmackan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom