Dessert med björnbär och mascarpone

Name: Dessert med björnbär och mascarpone
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: björnbär; citron(er); florsocker; mascarponeost; vispgrädde

164 röster

15 min

Medel

Annons

Underbart enkel, men lyxig dessert med björnbär och mascarponekräm. Denna vackra efterrätt smakar extra bra till festligare tillfällen, kanske nyår!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

450 g

björnbär, frysta
1 st

citron(er), eller lime
2 tsk

florsocker
200 g

mascarponeost
1 dl

vispgrädde

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Börja med att mixa hälften av björnbären till en slät sås. Smaka av med ett par droppar citron och 1-2 tsk florsocker.
Klar

2. Lägg undan några björnbär till dekoration. Kör sedan resten av björnbären i med mascarpone i mixer och söta krämen efter smak. Vispa grädden.
Klar

3. Bottna 4 glas eller skålar med någon matsked björnbärsmos. Lägg försiktigt på ett lager kräm och sedan ytterligare ett lager björnbärsmos. Toppa med en klick vispgrädde och ett par hela bär.
Annons