Hem / Recept / Smördegsinbakad dessert med Fikon och Björnbär

Smördegsinbakad dessert med Fikon och Björnbär

Betyg: 3.43 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av Nils Nilsson

Delfinalist i Årets Hemmakock 2011.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    smördegsplattor
  • 100 g
    mörk choklad, med hög kakaohalt, grovt hackad
  • 100 g
    kesella, vanilj
  • 4 st
    Fikon, färska i ganska tunna skivor
  • strösocker, efter smak
  • 100 g
    björnbär, eller hjortron
  • 1 st
    ägg, till pensling

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Låt smördegen tina om den är fryst. Kavla ut enligt anvisningarna på paketet. Dela varje platta i två delar.
  3. 3. Fördela kesellan på ena halvan av plattorna och strö över chokladkrosset. Fördela även bären och fikonskivorna. Sockra lätt om bären är sura.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vik över andra delen av plattorna till fyra paket. Tryck till i kanterna så att paketen blir täta.
  6. 5. Lägg paketen med skarvarna ner på bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och grädda i ugn i 15-20 min tills deglocket är vackert brunt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.43 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer